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产教融合背景下创新型人才培养模式研究与实践-食品界2025年08期

产教融合背景下创新型人才培养模式研究与实践

作者:杜兵耀 白雪原 海丹 马燕 郭水欢 朱瑶迪 陈云 张建威 乔明武 黄现青 字体:      

民以食为天,食以安为先。得益于食品生物技术,食品产业飞速发展,但我国食物产品的发展也面临着一系列的挑战:食物生产主要依靠耕地,食物消费主要依靠粮食,食物多样化严重缺乏;过度依赖粮食、饲料、食品加工以及(试读)...

食品界

2025年第08期