“饮料加工生产”课程是食品智能加工专业教学中的主干课程，是一门运用物理、化学、生物等学科的有关知识，研究饮料生产中的原材料、半成品、成品的加工方法和过程的专业课。随着饮料行业快速发展，对专业人才实践应（试读）...
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