“牛奶的奥秘”课程是面向全校跨专业学生开设的通识类公选课,旨在通过解析乳品科学知识、产业链运作机制及健康饮奶实践,培养学生科学膳食素养与社会责任意识,服务于“健康中国”战略下全民饮奶习惯的优化升级。然(试读)...