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用一辈子做好一块饼让中式糕点香飘世界-食品界2025年11期

用一辈子做好一块饼让中式糕点香飘世界

作者:徐兴利 字体:      

南京总部的生产车间里,身着工装的黄进正细致检查刚出炉的桃酥。他指尖轻捏饼边感受其酥脆程度,鼻尖萦绕着黄油与芝麻交织的香气。这位1981年出生于江西鹰潭的“80后”企业家,如今已将家乡一条小河的名字“泸溪河”(试读)...

食品界

2025年第11期