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品时令美味童子鸡 悟苏州人养生智慧 -中国食品2025年14期

品时令美味童子鸡 悟苏州人养生智慧

作者:张宇 字体:      

中国人的饮食从来不止于果腹,更承载着深厚的文化传统与养生智慧。在江南水乡苏州,对“吃”的讲究更是融入了骨血,流淌在季节转换的餐桌上。

每当盛夏来临,大运河畔姑苏城内的人们便会在小暑、大暑这两个节气前后清(试读)...

中国食品

2025年第14期