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食之难忘的灌县葱葱卷-中国食品2025年14期

食之难忘的灌县葱葱卷

作者:赵家明 字体:      

在被誉为“天府之国”的四川,川西坝子藏着不少美食,老灌县(今)的葱葱卷便是其中一种。灌县人常说:“一口葱葱卷,寻味老灌县。”过去,爷爷总是念叨:“灌县有‘三绝':江水、川芎、青葱。”老灌县的葱葱卷便包含(试读)...

中国食品

2025年第14期