在我国，大豆的栽培历史十分悠久。《诗经》中就有“中原有菽，庶民采之”“采菽采菽，筐之筥之”的记载，其中的“菽”就是大豆。“菽”字念起来文约约的，倒不如“豆”字干脆，响亮里带着乡野气。
豆子从不挑剔生长（试读）...
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