中图分类号：TS201.1 文献标志码：A 文章编号：1000-9973（2025）07-0022-09

DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2025.07.004

Study on Deodorization Process of Mackerel by Combination of Onion，Ginger， Garlic an（试读）...