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基于低场核磁共振技术和傅里叶变换红外光谱的植物油种类判别可行性分析-中国调味品2025年07期

基于低场核磁共振技术和傅里叶变换红外光谱的植物油种类判别可行性分析

作者:向燕 陆佳怡 何强 邓莎 董怡 字体:      

中图分类号:TS225.1 文献标志码:A 文章编号:1000-9973(2025)07-0191-07

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2025.07.028

Feasibility Analysis of Discrimination of Plant Oil Types Based on Low-Field Nuclear M(试读)...

中国调味品

2025年第07期