褐色的汤底、丰腴的肉块,搭配着滚烫的白饭,这就是大马最具代表性的美食——肉骨茶(BakKutTeh)。肉骨茶的名字中虽然有茶,但它既非茶饮,制备材料中也没有茶,而是一种将肉排与中药材、香料一起熬制数小时而成的浓(试读)...