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美味健康的淄博巴拉子-中国食品2025年19期

美味健康的淄博巴拉子

作者:刘上恭 字体:      

前几天,我回家乡山东淄博参加嫂子的80岁生日宴,亲朋好友齐聚一堂,鸡鸭鱼肉等各种美食摆满了餐桌。在满桌美食当中,最受欢迎的是一道青青绿绿、颜色鲜亮的巴拉子。众宾客纷纷夹起一筷子巴拉子,蘸着调料吃得喷香。(试读)...

中国食品

2025年第19期