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百合:药食同源的养生佳品-中国食品2025年10期

百合:药食同源的养生佳品

作者:李振青 刘振花 字体:      

自然界有一种植物,它的鳞茎由数十枚白色鳞片层叠合抱而成,状如莲座,古人以“百片相合”之意将其命名为“百合”。百合不仅以淡雅的风姿装点着自然,更以丰富的营养价值和药用功效为人们的健康保驾护航。早在2002年(试读)...

中国食品

2025年第10期