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大竹肉丁面:舌尖上的美味传奇-中国食品2025年10期

大竹肉丁面:舌尖上的美味传奇

作者:侯保军 字体:      

在四川大竹的美食天地里,大竹肉丁面堪称一颗熠熠生辉的星星,绽放着无可比拟的独特光彩。这道看似普通的面食实则藏着无尽的美味密码,只需一口,便能让食客深深铭记。

制作大竹肉丁面的每一个环节都极为讲究。一是面(试读)...

中国食品

2025年第10期