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海南鸡饭:一道海南美食的大迁徙-中国食品2025年18期

海南鸡饭:一道海南美食的大迁徙

作者:姚鹏宇 赵雪 字体:      

历史仿佛一张巨大的餐桌,上面摆放着不同的菜色;餐桌好似一部深邃的历史书,里面承载着各色的故事。下面介绍一道跨洋迁徙至马来西亚并在此地扎根的美食——海南鸡饭。

浅色或棕褐色的鸡肉与金黄色的米饭相得益彰,红(试读)...

中国食品

2025年第18期