“四角四角方，稻草捆腰间。”这则谜语的谜底便是兴化米粉，它不仅是几代莆田人的美食记忆，更是莆田的名片之一。
据《兴化烹调》记载，北宋熙宁年间，兴化军知军黎畛在协助钱四娘修筑木兰陂时，请来广东博罗县渎月村（试读）...
登录
