1-8版 | 传统文化融入幼儿园食育课程的实践探究
1-8版 | 传统文化融入幼儿园食育课程的实践探究
摘要:中国传统文化蕴含着丰富的教育资源,饮食文化作为其重要组成部分,将其融入幼儿园食育课程,不仅是对本土民族文化的传承与发扬,更是对园本课程的丰富与创新。在我园的食育课程建设中,以岭南文化中的花山镇侨乡文化为创新基点,致力于让幼儿初步了解我国优秀的传统文化和农耕文明,引导幼儿在文化的熏陶与传承中,从小养成健康的饮食习惯,学习良好的进餐礼仪,萌发爱祖国、爱家乡的情感,最终促进幼儿身心健康成长。本文以