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基于响应面法优化蒲公英辣酱菜加工工艺-中国调味品2025年08期

基于响应面法优化蒲公英辣酱菜加工工艺

作者:郑尹林 于春凯 刘建 童丹丹 孙权 韩海霞 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2025.08.019

引文格式:,等.基于响应面法优化蒲公英辣酱菜加工工艺[J].中国调味品,2025,50(8):136-141,152. ZHENGYL,YUCK,LIUJ,etal.Optimizationof processing technology(试读)...

中国调味品

2025年第08期