DOI：0.3969/j.issn.000-9973.202.08.027

引文格式：，等.螺蛳粉源酸笋纤维素含量的检测分析研究[J].中国调味品，202，0（8）：97-202.CUIN，XIEDD，TANW，etal.Studyondetectionandanalysisofcelulosecontentofsour（试读）...