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大马板面:我最爱吃的“下车面”-中国食品2025年21期

大马板面:我最爱吃的“下车面”

作者:姚鹏宇 字体:      

从中国山东济南到马来西亚吉隆坡,数小时的空中旅程结束后,我这个恪守着“上车饺子下车面”传统习俗的北方人,急切地寻找着一碗面来填补空乏的胃和疲惫的心。于是,我来到一家板面店,点了一碗粗汤面,仅片刻时间,(试读)...

中国食品

2025年第21期