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一屉菜包儿,满屋烟火气-中国食品2025年21期

一屉菜包儿,满屋烟火气

作者:王婧 字体:      

重庆市长寿区有一种名为“菜包儿”的食物,它在每家每户的餐桌上演绎着团圆的故事。

心灵手巧的母亲,是做菜包儿的好手。她不喜欢现成的糯米粉,总说:“米粉要亲手磨,菜包儿才有灵魂。”天刚亮,窗外还雾蒙蒙的,(试读)...

中国食品

2025年第21期