每每临近冬天，我首先想到的美食便是做的猪油渣。
在曾经那个物资相对匮乏的年代，猪油是家家户户必备的烹饪油脂，而猪油渣则是熬猪油时伴随而生的产物。猪油渣的热量极高，因此总让我有种错觉，认为它能抵御冬天的严（试读）...
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