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独爱茭白的水灵与清苦-中国食品2025年21期

独爱茭白的水灵与清苦

作者:周广玲 字体:      

茭白仿佛是水边自在生长、自生自灭的隐士,我之所以对它情有独钟,就是因为喜爱它那淡泊名利、与世无争的品格。

茭白生于水泽之地,不择土壤而生。江南水乡沟渠交错,菱白便在那泥泞浊水中悄然探头。农人遇见,也不刻(试读)...

中国食品

2025年第21期