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母亲的辣椒酱-中国食品2025年21期

母亲的辣椒酱

作者:黄簧旻 字体:      

一罐辣椒酱,是味觉的传承,更是母亲用岁月熬煮的情感密码。

在我的印象里,母亲算不上精于家务的主妇,许多事情都是将将就就。她做的饭就是家常便饭,能把家人喂饱而已。唯独这侍弄辣椒、腌制辣椒酱的本事,母亲称得(试读)...

中国食品

2025年第21期