中国香港，一座汇聚世界文化与美食的国际都市，其餐饮文化独树一帜，尤以粵菜闻名遐迩。其中，避风塘炒蟹无疑是许多人心头的珍馐，是香港街头美食的代表之一，更承载着这座城市独有的历史和文化。
源起与发展
20世纪（试读）...
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